Focaccia Pomodoro e Alici

Focaccia Pomodoro e Alici: Una Ricetta Facile e Gustosa

Se cerchi una ricetta semplice ma saporita per una focaccia che unisce il profumo del mare e il gusto del pomodoro fresco e rosmarino la focaccia al pomodoro e alici è ciò che fa per te. Con pochi ingredienti, otterrai una focaccia dorata, fragrante e ricca di sapore. La focaccia pomodoro e alici è perfetta per qualsiasi momento della giornata: dal pranzo informale alla cena con gli amici.

Le ricette che trovi su Saporido sono pensate per chi vuole preparare piatti gustosi in modo rapido e facile.

Perché questa Focaccia è Buonissima?

La focaccia pomodoro e alici è una ricetta che porta in tavola il meglio della cucina mediterranea. La base morbida e croccante della focaccia è arricchita con pomodori pelati o salsa e alici saporite, creando un connubio perfetto di dolcezza e salinità. L’olio extravergine d’oliva contribuisce alla crosta dorata e croccante, aggiunge un tocco aromatico che rende ogni morso irresistibile.

Facile da preparare, questa focaccia richiede solo pochi ingredienti, ma il risultato è sorprendentemente gustoso. Perfetta da gustare con un buon bicchiere di vino bianco o come antipasto durante una cena speciale.

Varianti di Focacce da Provare:

Prepara la tua focaccia pomodoro e alici e lasciati conquistare dalla sua bontà! Oltre alla classica Focaccia con Pomodoro e Alici, se ami le focacce, non perderti queste deliziose varianti:

Focaccia Dolce con Uva Bianca e Zucchero: un dolce abbraccio di sapori semplici e genuini.

Focaccia con Pomodorini Gialli e Rossi e Basilico: un’esplosione di colori e freschezza.

Su Saporido ti aspettano tante ricette facili, veloci e ricche di gusto, ideali per ogni occasione della giornata!

Focaccia Pomodoro e Alici

Ricetta SaporidoPortata Impasti e LievitatiTipo di cucina ItalianaDifficoltà Facile

Dosi per

6

persone

Preparazione

1

hour 

30

minuti

Cottura

25

minuti

Preparazione totale

1

hour 

55

minuti

Ricetta facile per la focaccia mediterranea

Ingredienti

• 500 gr di farina tipo 0

• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

• Acqua tiepida (300 ml)

• Mezza bustina di lievito di birra secco (noi abbiamo utilizzato lievito di birra Mastro Fornaio)

• 1 cucchiaino di sale

• 100 gr di Alici Fresche o sott’Olio

• Origano q.b.

• Teglia Forno 40*40

Procedimento e preparazione

• Prepara l’impasto: In una ciotola capiente, unisci la farina, il sale e il lievito di birra secco. Mescola bene gli ingredienti secchi. Aggiungi il cucchiaio di olio extravergine di oliva e inizia a versare lentamente l’acqua. Continua a mescolare fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
• Lascia lievitare: Copri l’impasto con un panno umido o con della pellicola trasparente e lascia lievitare per circa un’ora, fino a che l’impasto non avrà raddoppiato il suo volume.
• Stendi l’impasto: Una volta lievitato, ungi una teglia da forno da 40×40 cm con un filo di olio d’oliva e trasferisci l’impasto. Stendilo delicatamente con le mani fino a ricoprire tutta la superficie della teglia.
• Aggiungi il pomodoro e le alici: Aggiungi un po di pomodori pelati o salsa e distribuiscili uniformemente sulla superficie della focaccia. Aggiungi le alici sott’olio, posizionandole in modo che siano ben distribuite. Completa con un filo d’olio d’oliva e una spolverata di origano.
• Cuoci la focaccia: Inforna a 200°C (forno preriscaldato) per 25-30 minuti, o fino a quando la focaccia sarà dorata e croccante. Se preferisci una crosta ancora più croccante, puoi prolungare la cottura di qualche minuto, ma fai attenzione a non bruciarla.
• Sforna e servi: Una volta cotta, togli la focaccia dal forno e lasciala intiepidire per qualche minuto. Tagliala a pezzi e servila calda, ideale come antipasto, snack o da gustare con una fresca insalata.
  Buon Appetito!
  Saporidi
  

Note e Consigli

• Per renderla più saporita aggiungi un pizzico di aglio in polvere
  

La Focaccia al Pomodoro e Alici è Facile e Genuina

La focaccia pomodoro e alici è una preparazione semplice, ma dal sapore straordinario. Grazie ai pochi ingredienti necessari e al procedimento facile da seguire, in poco tempo otterrai una focaccia croccante fuori e morbida dentro. L’aggiunta del pomodoro e delle alici conferisce un gusto ricco e saporito anzi SAPORIDO, che saprà conquistare chiunque la assaggi.

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Alan D. Wolfelt

Disclaimer

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